Unsere Küche

Wir bieten eine gehobene, bezahlbare Küche für den anspruchsvollen Gaumen. Hierbei verwenden wir vorwiegend saisonale, regionale und Bio-Produkte. Unser Angebot umfasst auch stets vegane und vegetarische Speisen. Selbstverständlich wird bei uns auch alles frisch zubereitet.

Unsere Speisekarte befindet sich auf einer Kreidetafel in unserem Gastraum. Dadurch haben wir die Möglichkeit diese regelmäßig zu ändern und dabei die saisonal bedingten Rohstoffe zu verwenden. So können wir kreativ sein und unseren Gästen ständig wechselnde Gerichte bieten. Die Rohstoffe, die wir verwenden, beziehen wir dabei wenn möglich von Lieferanten aus der Region.